<增強體質> 石斛北芪黨參湯 Dendrobium Soup

功效：增強體質、提升抵抗力、健脾養心、尤其適合易患感冒之人士

Function:  Nourishing Vitality, Strengthen Immune System

材料：北芪、黨參、石斛、乾淮山、圓肉、杞子

Ingredients: Astragalus, Codonopsis, Dendrobium, Dried Longan Pulp, Dried Goji Berry, Chinese Yam 

建議配搭：瘦肉

煮法:

將乾貨材料放到清水浸泡5-10分鐘，撈起隔水備用。 

明火煮法:

湯煲加入清水3L，水滾後，加入材料大火滾起後轉中細火煲1小時45分鐘，然後再轉中大火滾10-15分鐘。

高壓煲煮法:

湯煲加入清水2L，加入材料按煲湯模式即可。如用高壓煲，可在放壓後飲用前按炒煱模式滾15分鐘，可使湯更出味，味道如老火湯一般或可按個人習慣和喜好烹調。

最後按個人喜好加入適量鹽作調味(如無肉不需要)。

份量供4-5人用。

儲存:*建議密封置於陰涼乾燥處或冷藏，避免食品因儲存不當而變質。

重量: 約140g