姬松茸蟲草花栗子湯

姬松茸蟲草花栗子湯 Blaze Mushroom Soup

功效：補腎安神、健脾益氣、睡眠質素差、尤其適合於大病初癒能提高免疫力

Function:  Strengthen Immune System, Sleep Derivation

材料：姬松茸、蟲草花、栗子乾、紅棗、腰果

Ingredients: : Blaze Mushroom, Cordyceps Militaris, Dried Chestnuts, Red Date, Cashew

建議配搭：素湯/肉湯

煮法:

將乾貨材料放到清水浸泡5-10分鐘(蟲草花、紅棗除外)，撈起隔水備用。  

明火煮法:

湯煲加入清水3L，水滾後，加入材料大火滾起後轉中細火煲1小時45分鐘，然後再轉中大火滾10-15分鐘。

高壓煲煮法:

湯煲加入清水2L，加入材料按煲湯模式即可。如用高壓煲，可在放壓後飲用前按炒煱模式滾15分鐘，可使湯更出味，味道如老火湯一般或可按個人習慣和喜好烹調。

最後按個人喜好加入適量鹽作調味。

份量供4-5人用。

儲存:*建議密封置於陰涼乾燥處或冷藏，避免食品因儲存不當而變質。

重量: 約200g